Gumpold Fleischerei Kuchl Salzburg Umgebung Partner Logo
Ihre Traditions­metzgerei in Kuchl

ÜBER UNS

Die erste Adresse für Fleisch und Wurstspezialitäten.

Bei der Auswahl unserer Fleisch- und Wurstwaren setzen wir auf die höchste Qualität, denn nur aus guten Zutaten lassen sich köstliche Speisen zaubern.

Unser Qualitätsversprechen

Davon können Sie sich auch täglich zwischen 11 und 13 Uhr an unserem Mittagstisch überzeugen.

Für weitere Fragen sind wir gerne persönlich für Sie da. Besuchen Sie uns in unserem Fachgeschäft in Kuchl oder schreiben Sie uns eine E-Mail.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Gumpold Fleischerei Kuchl Salzburg Umgebung Alexander Gumpold Inhaber Geschäftsführer
Qualität

Nur das Beste ist gut genug. Um den hohen Anspruch an unsere Fleisch- und Wurstwaren zu wahren, legen wir Wert auf ausgezeichnete österreichische Qualität.

Regionalität

Unsere Rohstoffe beziehen wir bevorzugt aus der Region. Über Jahrzehnte gewachsene Lieferantenbeziehungen sichern die tägliche Qualität, Frische und Herkunft unserer Produkte.

Tradition & Handwerk

Feinste Zutaten werden traditionell in unserer hauseigenen Produktion unter Verwendung von Familienrezepturen zu schmackhaften Wurst- und Fleischwaren weiterverarbeitet.

FLEISCHEREI

Ein halbes Jahrhundert Metzgerei Gumpold

Vor bereits 3 Generationen eröffnete die Familie Gumpold am 1. Juni 1950 die Metzgerei in der Unteren Marktstraße. Am 12. Juli 1950 verstarb plötzlich Gallus Gumpold. Seine Frau Ottilie Gumpold hielt von nun an den Betrieb mit ihren noch minderjährigen Söhnen Gallus Nikolaus und Josef aufrecht. 1961 übernahm der ältere Sohn Gallus Nikolaus die Fleischhauerei und führte diese mit seiner Frau Anneliese. Am 31. Dezember 1995 übergaben die beiden an ihren einzigen Sohn Gallus Franz (geb. 1960) und seine Frau Theresia, die besonders für traditionelle Spezialitäten, wie feine Würste und verschiedene Specksorten bekannt sind.

Seit Jänner 2021 führt Alexander Gumpold gemeinsam mit Julia und ihren 3 Kindern die Fleischerei. Sie lassen die alten Familientraditionen weiterleben und stehen weiterhin mit Leidenschaft und Überzeugung für Qualität – vom Feld bis auf den Teller.

Wir suchen

Verstärkung

Unser Familienbetrieb sucht ab sofort:

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Mittagstisch

Täglich warme Küche ab 11 Uhr

Wer sich Mittag etwas Gutes tun möchte, der „isst“ bei uns genau richtig. Unsere Köche bereiten täglich ein Mittagsmenü zu und machen unsere Fleischkompetenz direkt vor Ort erlebbar.

28.11.-02.12.2022
Montag
Mo

Fleischbällchen in Tomatensauce mit Kartoffeln und Salat

€ 7,90

Dienstag
Di

Gegrillte Hühnerteile mit Pommes und Salat

€ 7,90

Mittwoch
Mi

Hascheeknödel mit Sauerkraut und Bratensauce

€ 7,90

Donnerstag
Do

Schopfbraten mit Serviettenknödel und Krautsalat

€ 7,90

Freitag
Fr

Knoblauchsuppe mit Croûtons
Mohnnudeln mit Apfelmus

€ 3,50
€ 4,90

Alle Preise in Euro und inkl. Mwst.
Bei Allergien oder Unverträglichkeiten fragen Sie bitte unser Personal.

Heiße Theke

An unserer Heißen Theke bieten wir von morgens bis abends ein tägliches Angebot an Faschierten Laibchen, Schnitzel, Schweinsbraten und verschiedensten Leberkäsen. Leckerer Genuss auf Augenhöhe – zum Mitnehmen oder Dableiben.

ANGEBOTE

Ob ein gemütlicher Grillabend mit Freunden, eine besondere Feierlichkeit oder bestimmte Festtage im Jahr – manchmal geht es einfach nur um die Wurst. Und ums Fleisch oder den Fisch natürlich. Entdecke bei uns in der Metzgerei Gumpold monatlich wechselnde Bonusfleischer-Aktionen und verschiedene Angebote.

– wurst –

Pressschinken

aus bestem Schnitzelfleisch

– wurst –

Käsewurst

bei uns in bester Handwerksqualität

– wurst –

Streichwurst

grob oder fein, immer ein Genuss

– käse –

Emmentaler

ein beliebter Klassiker

SERVICES

Vom lebenden Tier bis zum fertigen Produkt – bei der Metzgerei Gumpold wird noch selbst angepackt. Einen großen Teil unseres Rindfleisches schlagen wir selbst beim Langwies, verarbeiten es weiter und stellen so sicher, dass ausschließlich Qualitäts-Rindfleisch aus Österreich bei uns in der Fleischerei erhältlich ist. Auch die traditionelle Speck-Selche und das Räuchern wird seit 60 Jahren unverändert durchgeführt. Besonderer Fleischgenuss braucht nun mal extra viel Zeit und Liebe zum Handwerk.

Catering

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Feiern, Hochzeiten, Festlichkeiten – Wir gestalten kulinarischen Genuss für bis zu 120 Personen.

Von Ripperl über Rinderrouladen und anderen traditionell-österreichischen Speisen bis hin zu Gemischten Platten, die individuell nach Wünschen mit Schinken, Speck, Käse oder Wurst belegt werden.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Fleischautomat

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Wir sichern Ihnen 24/7 Fleischgenuss. Im E-Kiosk in Hallein finden Sie rund um die Uhr alles, was Ihr Herz begehrt: ob saftige Steaks fürs spontane Grillen, Käsekrainer für den schnellen Gusto oder würzige Schweinekoteletts fürs Familienessen.

In den temperierten Automaten finden Sie die gewohnte Gumpold-Qualität – regional und hochwertig!

Feste

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Feste feiern, wie sie fallen. Und aus diesem Grund beliefern wir auch gerne größere Festlichkeiten und Feiern.

Firmen

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Aber auch für Firmen haben wir einiges zu bieten. Sei es unser Mittagsmenü bequem auf Rechnung oder das Vorbestellen mit einer Jausenliste – bestellen Sie einfach per Telefon und holen die fertigen Speisen zu Ihrer Wunschzeit bei uns in der Metzgerei Gumpold ab.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage, gerne telefonisch oder per Fax!

B2B

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Unsere hervorragende Produktqualität macht natürlich nicht vor dem heimischen Kühlschrank halt. Wir beliefern auch Gastronomiebetriebe, Supermärkte und Kioske in der Region. 

Feste

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Feste feiern, wie sie fallen. Und aus diesem Grund beliefern wir auch gerne größere Festlichkeiten und Feiern.

Firmen

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Aber auch für Firmen haben wir einiges zu bieten. Sei es unser Mittagsmenü bequem auf Rechnung oder das Vorbestellen mit einer Jausenliste – bestellen Sie einfach per Telefon und holen die fertigen Speisen zu Ihrer Wunschzeit bei uns in der Metzgerei Gumpold ab.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage, gerne telefonisch oder per Fax!

B2B

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Unsere hervorragende Produktqualität macht natürlich nicht vor dem heimischen Kühlschrank halt. Wir beliefern auch Gastronomiebetriebe, Supermärkte und Kioske in der Region. 

PARTNER

Damit wir die gewohnte Qualität sichern können, haben wir seit vielen Jahren Partner, Lieferanten und Betriebe an unserer Seite. Was uns vereint? Gelebte Werte wie Regionalität, Qualität und moderne Traditionen.

KONTAKT

Für weitere Fragen sind wir gerne persönlich für Sie da. Besuchen Sie uns in unserem Fachgeschäft in Kuchl, rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine E-Mail.

Gumpold Fleischerei

Adresse
Kontakt
Öffnungszeiten

Mo, Di, Do, Fr. 
7.30 – 13 Uhr und 15.30- 18 Uhr
Mi. 7.30 – 13 Uhr
Sa. 7.30 – 12 Uhr

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