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Datenschutz
Gumpold Fleischerei
Privatsphäre-Einstellungen
1. Datenschutz auf einen Blick
Allgemeine Hinweise
Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen entnehmen Sie der nachfolgenden Datenschutzerklärung.
Datenerfassung auf dieser Website
Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website?
Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber. Dessen Kontaktdaten finden Sie im Abschnitt „Hinweis zur verantwortlichen Stelle“.
Wie erfassen wir Ihre Daten?
Diese Website ist eine reine Informations-Website. Sie enthält kein Kontaktformular, keinen Login, keinen Newsletter und keine Kommentarfunktion. Wir erheben daher keine Daten, die Sie aktiv eingeben.
Beim Aufruf der Website werden automatisch technische Daten durch unseren Hosting-Anbieter (Cloudflare) erfasst, soweit dies für die Auslieferung der Website erforderlich ist (z. B. IP-Adresse, Browsertyp, Zeitpunkt des Aufrufs). Wenn Sie der Verwendung optionaler Dienste über den Cookie-Banner zustimmen, werden zusätzlich anonymisierte Nutzungsdaten an Google Analytics 4 übermittelt; ohne Einwilligung findet keine Messung statt.
Wofür nutzen wir Ihre Daten?
Die technisch erforderlichen Daten werden ausschließlich zur fehlerfreien Bereitstellung der Website verwendet. Optional erteilte Einwilligungen (Statistik, Google Maps) dienen der Reichweitenmessung bzw. der Anzeige der eingebetteten Karte im Kontaktbereich.
Welche Rechte haben Sie bezüglich Ihrer Daten?
Sie haben jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten. Sie haben außerdem ein Recht auf Berichtigung oder Löschung dieser Daten. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit über die Schaltfläche „Privatsphäre-Einstellungen ändern“ am Beginn dieser Seite widerrufen. Zudem steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde (Österreichische Datenschutzbehörde) zu.
2. Hosting
Cloudflare
Wir hosten diese Website bei Cloudflare. Anbieter ist Cloudflare, Inc., 101 Townsend St, San Francisco, CA 94107, USA (nachfolgend „Cloudflare"). Cloudflare betreibt ein weltweites Content-Delivery-Netzwerk; Anfragen aus dem EU-Raum werden bevorzugt über EU-Rechenzentren ausgeliefert.
Beim Besuch dieser Website erfasst Cloudflare automatisch Server-Logfiles, die Ihr Browser an unsere Infrastruktur übermittelt (insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit der Anfrage, übertragene Datenmenge, anfragender Anbieter, User-Agent). Diese Daten sind zur sicheren und performanten Auslieferung der Website technisch erforderlich.
Die Verwendung von Cloudflare erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer möglichst zuverlässigen und sicheren Darstellung unserer Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Weitere Informationen sowie ein Auftragsverarbeitungsvertrag (Data Processing Addendum) und die EU-Standardvertragsklauseln finden Sie in der Datenschutzerklärung von Cloudflare unter https://www.cloudflare.com/privacypolicy/.
3. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen
Datenschutz
Die Betreiber dieser Website nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften (DSGVO, österreichisches Datenschutzgesetz) sowie dieser Datenschutzerklärung.
Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z. B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.
Hinweis zur verantwortlichen Stelle
Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Alexander Gumpold
Markt 127
5431 Kuchl
Österreich
Telefon: +43 6244 6239
E-Mail: info@gumpold-fleischerei.at
Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten entscheidet.
Speicherdauer
Soweit innerhalb dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt ist, verbleiben Ihre personenbezogenen Daten bei uns, bis der Zweck der Datenverarbeitung entfällt. Wenn Sie ein berechtigtes Löschersuchen geltend machen oder eine Einwilligung widerrufen, werden Ihre Daten gelöscht, sofern keine anderen rechtlich zulässigen Gründe (z. B. steuer- oder handelsrechtliche Aufbewahrungsfristen) für die Speicherung bestehen.
Allgemeine Hinweise zu den Rechtsgrundlagen der Datenverarbeitung
Sofern Sie in die Datenverarbeitung eingewilligt haben, verarbeiten wir Ihre personenbezogenen Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sofern Sie in die Speicherung von Cookies oder den Zugriff auf Informationen in Ihrem Endgerät eingewilligt haben, erfolgt die Verarbeitung zusätzlich auf Grundlage von § 165 Abs. 3 TKG 2021. Die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar. Sind Ihre Daten zur Vertragserfüllung oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich, verarbeiten wir Ihre Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung verarbeiten wir Ihre Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO. Die Datenverarbeitung kann ferner auf Grundlage unseres berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) erfolgen. Die im Einzelfall einschlägige Rechtsgrundlage ist in den folgenden Abschnitten genannt.
Hinweis zur Datenweitergabe in die USA und sonstige Drittstaaten
Wir setzen Dienste von Unternehmen ein, deren Mutterkonzerne ihren Sitz in den USA haben (insbesondere Google Ireland Limited und Cloudflare, Inc.). Wenn diese Dienste aktiv sind, können personenbezogene Daten an Server in die USA übertragen werden. Diese Übermittlung stützt sich – soweit erforderlich – auf das EU-US Data Privacy Framework, an dem die genannten Anbieter teilnehmen, und ergänzend auf die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission.
Widerruf Ihrer Einwilligung zur Datenverarbeitung
Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit über die Schaltfläche „Privatsphäre-Einstellungen ändern“ am Anfang dieser Seite widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.
Widerspruchsrecht gegen die Datenerhebung in besonderen Fällen sowie gegen Direktwerbung (Art. 21 DSGVO)
WENN DIE DATENVERARBEITUNG AUF GRUNDLAGE VON ART. 6 ABS. 1 LIT. E ODER F DSGVO ERFOLGT, HABEN SIE JEDERZEIT DAS RECHT, AUS GRÜNDEN, DIE SICH AUS IHRER BESONDEREN SITUATION ERGEBEN, GEGEN DIE VERARBEITUNG IHRER PERSONENBEZOGENEN DATEN WIDERSPRUCH EINZULEGEN; DIES GILT AUCH FÜR EIN AUF DIESE BESTIMMUNGEN GESTÜTZTES PROFILING. WENN SIE WIDERSPRUCH EINLEGEN, WERDEN WIR IHRE BETROFFENEN PERSONENBEZOGENEN DATEN NICHT MEHR VERARBEITEN, ES SEI DENN, WIR KÖNNEN ZWINGENDE SCHUTZWÜRDIGE GRÜNDE FÜR DIE VERARBEITUNG NACHWEISEN, DIE IHRE INTERESSEN, RECHTE UND FREIHEITEN ÜBERWIEGEN, ODER DIE VERARBEITUNG DIENT DER GELTENDMACHUNG, AUSÜBUNG ODER VERTEIDIGUNG VON RECHTSANSPRÜCHEN (WIDERSPRUCH NACH ART. 21 ABS. 1 DSGVO).
Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde
Im Falle von Verstößen gegen die DSGVO steht den Betroffenen ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde zu. Zuständig ist in Österreich die Österreichische Datenschutzbehörde, Barichgasse 40-42, 1030 Wien, www.dsb.gv.at.
Recht auf Datenübertragbarkeit
Sie haben das Recht, Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder in Erfüllung eines Vertrags automatisiert verarbeiten, an sich oder an einen Dritten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format aushändigen zu lassen.
Auskunft, Löschung und Berichtigung
Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger sowie den Zweck der Datenverarbeitung und gegebenenfalls ein Recht auf Berichtigung oder Löschung dieser Daten.
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
Sie haben das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen, wenn Sie die Richtigkeit Ihrer Daten bestreiten, die Verarbeitung unrechtmäßig erfolgt, wir die Daten nicht mehr benötigen, Sie sie aber zur Rechtsverfolgung benötigen, oder wenn Sie Widerspruch nach Art. 21 Abs. 1 DSGVO eingelegt haben.
SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung
Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen eine TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers mit „https://“ beginnt und das Schloss-Symbol angezeigt wird.
4. Datenerfassung auf dieser Website
Cookies und Consent-Management mit Klaro
Unsere Website verwendet, soweit erforderlich, sogenannte „Cookies“ – kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät keinen Schaden anrichten. Optionale Cookies und vergleichbare Technologien (z. B. von Google Analytics oder Google Maps) werden ausschließlich nach Ihrer Einwilligung gesetzt.
Für das Einholen, Verwalten und Widerrufen Ihrer Einwilligungen setzen wir das Open-Source-Tool Klaro! ein. Klaro speichert Ihre Einwilligungspräferenzen in einem technisch notwendigen Cookie („klaro-gumpold“) auf Ihrem Endgerät. Dieser Cookie wird – wie technisch unvermeidlich – bei jedem Aufruf unserer Website mitgesendet, jedoch ausschließlich an unsere eigene Infrastruktur (Cloudflare); eine Übermittlung an Drittanbieter findet nicht statt. Weitere Informationen zu Klaro finden Sie unter https://klaro.org/.
Rechtsgrundlage für die Speicherung des Einwilligungs-Cookies ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (gesetzliche Verpflichtung zum Nachweis der Einwilligung) sowie unser berechtigtes Interesse an der Verwaltung der erteilten Einwilligungen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über die Schaltflächen „Privatsphäre-Einstellungen ändern“ oder „Einwilligungen widerrufen“ am Anfang dieser Seite anpassen.
Server-Logfiles
Wie unter „Hosting“ beschrieben, erfasst unser Hosting-Anbieter Cloudflare beim Aufruf der Website automatisch Logdaten (insbesondere IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, Browsertyp, übertragene Datenmenge). Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen erfolgt nicht. Die Daten werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO erhoben und nach kurzer Zeit gelöscht oder anonymisiert.
Anfragen per E-Mail oder Telefon
Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, wird Ihre Anfrage inklusive aller daraus hervorgehenden personenbezogenen Daten (Name, Anfrage, ggf. Kontaktdaten) zum Zweck der Bearbeitung gespeichert. Diese Daten werden nicht ohne Ihre Einwilligung weitergegeben.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist. In allen übrigen Fällen beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der effektiven Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
5. Analyse-Tools und eingebettete Inhalte
Google Tag Manager (einwilligungsbasiert)
Zur Verwaltung und einwilligungsbasierten Auslieferung unserer Analyse-Tags nutzen wir – ausschließlich nach Ihrer Einwilligung – den Google Tag Manager. Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland („Google“). Der Tag Manager erhebt selbst keine personenbezogenen Daten zu Analysezwecken; er dient dazu, andere Tags – insbesondere Google Analytics 4 (siehe unten) – zu laden und zu steuern.
Der Google Tag Manager wird erst nachgeladen, nachdem Sie im Klaro-Banner der Kategorie „Statistik“ zugestimmt haben. Bis dahin wird kein Skript geladen und keine Verbindung zu Google hergestellt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie § 165 Abs. 3 TKG 2021 (Einwilligung); die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar.
Google Analytics 4 (einwilligungsbasiert)
Über den Google Tag Manager binden wir – ausschließlich nach Ihrer Einwilligung – den Webanalysedienst Google Analytics 4 ein. Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland („Google“). Mit Google Analytics 4 analysieren wir aggregiert, wie Besucher unsere Website nutzen (z. B. Seitenaufrufe, Verweildauer, Geräteklasse), um unser Angebot zu verbessern.
Wir setzen Google Analytics mit aktivierter IP-Anonymisierung ein. Die von Google erfassten Informationen über die Benutzung dieser Website werden in der Regel an Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert. Vor der Speicherung wird Ihre IP-Adresse innerhalb der EU gekürzt.
Bevor irgendeine Messung erfolgt, setzen wir den von Google bereitgestellten Consent Mode v2 mit den restriktiven Voreinstellungen ad_storage: 'denied', analytics_storage: 'denied', ad_user_data: 'denied' und ad_personalization: 'denied'. Google Analytics wird zudem erst über den Google Tag Manager geladen, nachdem Sie über den Klaro-Banner aktiv zugestimmt haben; bis dahin werden keinerlei Daten an Google übertragen.
Rechtsgrundlage für den Einsatz ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie § 165 Abs. 3 TKG 2021 (Einwilligung). Die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar. Die Datenübertragung in die USA stützt sich auf das EU-US Data Privacy Framework, an dem Google teilnimmt, ergänzt durch die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission. Details unter https://privacy.google.com/businesses/controllerterms/mccs/.
Weitere Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten bei Google Analytics finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google unter https://policies.google.com/privacy?hl=de.
Meta-Pixel und Conversions API (einwilligungsbasiert)
Ausschließlich nach Ihrer Einwilligung setzen wir das Meta-Pixel sowie die dazugehörige Conversions API ein. Anbieter ist die Meta Platforms Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irland („Meta“). Damit messen wir die Wirksamkeit unserer Werbeanzeigen und die Reichweite unserer Inhalte.
Das Meta-Pixel ist ein JavaScript-Code, der bei Ihrem Besuch – nach Einwilligung – Ereignisse wie den Seitenaufruf an Meta übermittelt. Dabei können Ihre IP-Adresse, Informationen zu Ihrem Browser und Gerät sowie von Meta gesetzte Cookies (_fbp, ggf. _fbc) verarbeitet werden. Ergänzend übermitteln wir dieselben Ereignisse über die Conversions API serverseitig von unserem Server an Meta; dabei werden insbesondere Ihre IP-Adresse und Ihr Browser-Kennzeichen (User-Agent) verarbeitet. Browser- und Serverereignis tragen dieselbe Ereignis-ID, damit Meta doppelte Übermittlungen zusammenführt (Deduplizierung).
Vor jeder Übermittlung greifen die restriktiven Voreinstellungen des Google Consent Mode (ad_storage: 'denied' u. a.). Pixel und Conversions API werden erst aktiv, nachdem Sie im Klaro-Banner der Kategorie „Marketing“ zugestimmt haben. Bis dahin findet keinerlei Übermittlung an Meta statt. Für einen Teil der Verarbeitung sind wir und Meta gemeinsam Verantwortliche im Sinne des Art. 26 DSGVO.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie § 165 Abs. 3 TKG 2021 (Einwilligung). Die Einwilligung ist jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufbar. Die Datenübertragung in die USA stützt sich auf das EU-US Data Privacy Framework, an dem Meta teilnimmt, ergänzt durch die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Meta unter https://www.facebook.com/privacy/policy sowie zu den Cookies unter https://www.facebook.com/policies/cookies/.
Google Maps (einwilligungsbasiert, kontextuell)
Im Bereich „Kontakt“ binden wir eine Karte von Google Maps ein, damit Sie unseren Standort schnell finden können. Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Solange Sie nicht eingewilligt haben, wird die Karte nicht geladen. An ihrer Stelle erscheint ein Platzhalter, über den Sie die Karte gezielt freischalten können. Erst bei Aktivierung baut Ihr Browser eine Verbindung zu Servern von Google auf; dabei werden Ihre IP-Adresse und ggf. weitere Geräteinformationen an Google übermittelt.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie § 165 Abs. 3 TKG 2021 (Einwilligung). Die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar. Die Datenübertragung in die USA stützt sich auf das EU-US Data Privacy Framework und die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission.
Mehr Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google unter https://policies.google.com/privacy?hl=de.
6. Schriftarten und sonstige Medien
Lokal gehostete Web-Fonts
Diese Website nutzt zur einheitlichen Darstellung von Schriften die Open-Source-Schriftarten Josefin Sans, Questrial und Poppins. Sämtliche Schriftdateien sind lokal auf unserem Server gespeichert und werden ausschließlich von dort ausgeliefert. Es findet keine Verbindung zu Servern von Google Fonts oder anderen Drittanbietern statt.
Bilder, Symbole und Marken-Assets
Alle Bilder, Icons und Logos werden lokal aus unserem Build ausgeliefert. Externe Tracking- oder Werbe-Skripte laden wir ausschließlich einwilligungsbasiert und nur in dem in Abschnitt 5 beschriebenen Umfang (Google Tag Manager/Analytics, Meta-Pixel).
7. Soziale Medien
Im Footer dieser Website finden Sie reine Verlinkungen zu unseren Profilen auf Facebook und Instagram (Meta Platforms Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irland). Es handelt sich ausschließlich um klassische Hyperlinks – es werden keine Social-Media-Plug-ins oder Like-Buttons eingebunden. Erst wenn Sie einen dieser Links anklicken, werden Sie auf die jeweilige Plattform weitergeleitet. Das einwilligungsbasierte Meta-Pixel ist hiervon unberührt und in Abschnitt 5 beschrieben. Ab dem Klick gilt die Datenschutzerklärung des jeweiligen Anbieters:
- Facebook: https://de-de.facebook.com/privacy/explanation
- Instagram: https://instagram.com/about/legal/privacy/
Stand: 19. Mai 2026